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切って茹でてつけるだけ☆とっても簡単ごぼうのお漬物 レシピ・作り方

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☆AlicE☆
土の香りがほわんとする
とっても簡単に出来る
美味しいごぼうのお漬物です
(つω`*)
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

ごぼう
1本
酢
50cc
砂糖
大さじ3
醤油
大さじ3
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作り方

  1. 1
    ごぼうを洗ってアルミホイルをクシャッとしたものでこすって
    軽く皮を落とします。

    5cmくらいの長さに切って
    縦に半分か1/4に切ったら
    ５分くらい茹でて
    ザルにあげておきます。
  2. 2
    酢、砂糖、醤油を合わせて
    保存容器にいれ

    1のごぼうと一緒にいれて
    さっくりまぜて

    冷蔵庫に入れて
    1日～2日くらいつけたら
    出来上がりです☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷蔵庫の保存で 一週間くらいもちます (　-`ω-)b

きっかけ

ごぼうをお安くたくさん購入出来たので 作ってみました (◍´ꇴ`◍)

公開日：2020/02/13
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関連情報

カテゴリ
ごぼうその他の漬物
関連キーワード
簡単 大量消費 食物繊維 ピクルス
料理名
ごぼうのお漬物

このレシピを作ったユーザ

☆AlicE☆ いろいろ作ることが大好きです☆ 少食、偏食なリハビリ中の病気の彼のため 慢性貧血の自分のため 美味しくて 少しでも 栄養が摂れるように レシピを日々考えてます。 よろしくお願いします m(_ _)m ※レシピの分量はだいたいの表示になっています。 お好みで変えてみてください (⑉･ ･⑉)

つくったよレポート（ 1 件）

2021/03/05 16:03
初挑戦しました！これを1日ほど寝かすのですね。楽しみです。レシピありがとうございます！
青い空14
レポートありがとうございます (つω`*) リピートしていただけると うれしいです ٩(๑>ᴗ<๑)۶

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