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冷やご飯でカレーチーズリゾット レシピ・作り方

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ムッカリーナ
冷やご飯や温かいご飯から作るリゾットです。

材料(2人分)

ごはん
茶碗2杯分
A.水
100ml
A.牛乳
100ml
A.ブイヨンキューブ
1個
A.カレー粉
小さじ2
A.ケチャップ
大さじ1
長ネギ(ある野菜)
10cmほど
バターまたはマーガリン
5g
チーズ
30g
ブラックペッパー(あれば)
少々
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作り方

  1. 1
    長ネギを1cmほどの大きさに切り分ける。
  2. 2
    フライパンや鍋にバターを入れ溶かし、長ネギを入れしんなりするまで炒める。
  3. 3
    ②にAの全てをいれふつふつとなるまで煮こむ。
  4. 4
    ご飯を入れて混ぜ、さらにチーズを入れ全体に混ざれば出来上がり。
  5. 5
    器に盛り付けブラックペッパーをふりかけてください。

きっかけ

冷やご飯があったので。

公開日:2020/02/04

関連情報

カテゴリ
リゾット夕食の献立(晩御飯)簡単夕食残りごはん・冷ごはんカレー粉

このレシピを作ったユーザ

ムッカリーナ イタリア好きの台所です。 ☆美味しく ☆栄養満点 ☆手抜きができるところは手抜き! をモットーにし、主に ・お弁当のおかず ・時短料理 ・イタリア料理 ・お家で出来るカフェメニュー を掲載します☆

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