冷やご飯でカレーチーズリゾット レシピ・作り方

冷やご飯でカレーチーズリゾット
  • 約10分
ムッカリーナ
ムッカリーナ
冷やご飯や温かいご飯から作るリゾットです。

材料(2人分)

  • ごはん 茶碗2杯分
  • A.水 100ml
  • A.牛乳 100ml
  • A.ブイヨンキューブ 1個
  • A.カレー粉 小さじ2
  • A.ケチャップ 大さじ1
  • 長ネギ(ある野菜) 10cmほど
  • バターまたはマーガリン 5g
  • チーズ 30g
  • ブラックペッパー(あれば) 少々

作り方

  1. 1 長ネギを1cmほどの大きさに切り分ける。
  2. 2 フライパンや鍋にバターを入れ溶かし、長ネギを入れしんなりするまで炒める。
  3. 3 ②にAの全てをいれふつふつとなるまで煮こむ。
  4. 4 ご飯を入れて混ぜ、さらにチーズを入れ全体に混ざれば出来上がり。
  5. 5 器に盛り付けブラックペッパーをふりかけてください。

きっかけ

冷やご飯があったので。

  • レシピID:1230020577
  • 公開日:2020/02/04
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カテゴリ
リゾット夕食の献立(晩御飯)簡単夕食残りごはん・冷ごはんカレー粉
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