材料（約4人分）
- サバの水煮缶
- 1缶
- ●オリーブオイル
- 大さじ2
- ●レモン汁
- 大さじ1
- ●塩・胡椒
- 少々
- ●ディル（刻んだもの）
- 3枝
- ●玉ねぎ（みじん切り）
- 大さじ1
- ピンクペッパー
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- サバ缶の水気を切り、皮を取り除く。ボウルなどに入れ、細かくほぐす。
-
- 2
- ●を加えてよく混ぜる。仕上げにピンクペッパーを砕いて散らす。
おいしくなるコツ
サバはよくほぐして、ふんわり滑らかに仕上げます！
きっかけ
パンに合う魚のおかずが欲しかったので。正統派リエットを作るとしつこいと思ったので、オリーブオイルでお手軽ヘルシーに♪
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