ジャガイモ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ジャガイモは、細切り。
（写真は小さいジャガイモだったので、半月切りのものが多いです）
エノキは、石づきをとり、半分の長さに切る。 - 2 パセリは、みじん切りにする。
-
3
フライパンに、オリーブオイルをひき、ジャガイモを炒める。
塩こしょうを振りかける。 -
4
火が通り始めたら、エノキを、加えて、カレーパウダーを、振りかける。
火が通ったら、パセリも加えて、全体に混ざったら出来上がり。
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