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ペッパー大好き♡三種の胡椒のさつまいもサラダ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ayatoy
For Pepper Lovers♡胡椒好きにはたまらない、三種の胡椒を加えた、さつまいもサラダです。さつまいもの甘味と胡椒の刺激がたまりません!
材料(約2人分)
さつまいも
250g
玉ねぎ
1/6個
マヨネーズ
大さじ1~2
塩
少々
白こしょう
少々
粗びき黒こしょう
少々
ピンクペッパー
少々
作り方
1
さつまいもはランダムに皮をむき、乱切りにし、耐熱容器に入れて、フタをし、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。(目安600W:4分半)
2
熱いうちに1をつぶし、塩で下味をつけ。粗熱をとる。薄切りにして、水にさらした玉ねぎを加え、マヨネーズとあえる。
3
こしょう、塩で味を調える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
一度粗熱をとって、マヨネーズが溶けないようにします。
きっかけ
胡椒が好きなので、試しに家にある胡椒を全部いれてみました!
公開日:2019/05/21
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関連情報
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さつまいも
マヨネーズを使ったサラダ
関連キーワード
胡椒
簡単
ピンクペッパー
ホームパーティー
料理名
三種の胡椒のさつまいもサラダ
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ayatoy
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