ぶりの簡単塩焼き&ポン酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぶりは汁がでていれば、ペーパーで軽く拭き取って、塩をパラパラと振りかけます。両面とも。
   各ひとつまみ程度。

2. 2

   1分程おいてから、フライパンで焼きます。
   くっつかなければそのまま、くっつきやすい場合はアルミホイルをひくか、油を少しひいて焼いていきます。

3. 3

   表面が焼けてきたら、ポン酢を回しいれ、両面ともよく焼きます。
   火は、中火程度で。
   火が通れば出来上がりです。