半生食感!フルーツキャロットとしらすのサラダ レシピ・作り方
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材料(約2人分)
- フルーツキャロット(黄色) 1本
- しらすぼし 大さじ1
- 白ごま 小さじ1
- ごま油 大さじ2
- 塩 少々
作り方
- 1 フルーツキャロットは皮をむき、せん切りにする。
- 2 ボウルに1、しらす、ごま、塩を入れる。
- 3 フライパンにごま油を熱し、煙がたってきたら、2にかけ、全体を和える。
きっかけ
フルーツキャロットの味を引き立てるシンプルな調理をしたかったので。
おいしくなるコツ
ごま油をかけたときの、「ジュっ!!!」という音も美味しさの一部です♪
- レシピID:1230018859
- 公開日:2019/02/13
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