サイコロステーキえのきソース レシピ・作り方
材料（3人分）
- サイコロステーキ 400グラム
- えのき 300グラム
- バター 10グラム
- 料理酒 大さじ5
- 濃口しょうゆ 大さじ2
作り方
-
1
サイコロステーキは、フライパンにそのまま入れ、焼く。
かなり油がでるので、油をひく必要は、ありません。
-
2
バターをフライパンにいれ、ひをつける。バターがとけてきたら、
えのきを、三分割したものをいれて、フライパンにいれ、いためる。
- 3 すこししなっとしてきたら、料理酒、濃口しょうゆをいれ、味をなじませる。
-
4
1のフライパンから、肉をとりだし、
2のフライパンの上からいれて、かきまぜ、ふたをして、５分くらい焼く。きっちり中まで火をとおすため。
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- その他の牛肉・ビーフえのき
くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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コパ48422021/01/05 19:46
美味しくできました
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