甘酢たっぷり！小松菜カニ玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は1cm幅に刻み、電子レンジ（600ｗ）に1分かけ、しんなりさせ、水気を軽くしぼっておく。

2. 2

   溶きほぐした卵に1、ほぐしたカニカマ、塩・胡椒を加えて、よく混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、2を加えて、半熟状態で大きくかき混ぜ、丸く形を整えて、両面を焼く。

4. 4

   3を器にとりだし、フライパンを軽くふいて、水100cc、●を加えて、煮立ったら、同量の水で溶いた水溶き片栗粉を加えトロミをつける。

5. 5

   3に4をかけて仕上げる。