シンプル♪ナスのホットサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスはへたをとり、皮をむき、火が通りやすように、フォークで数か所刺しておく。

2. 2

   耐熱皿に並べ、食べやすい大きさに切ったベーコンを上に乗せ、ラップをかけて、電子レンジで火が通るまで加熱する。（目安600ｗ：5分）

3. 3

   2にオリーブオイル、白ワインビネガーをかけ、塩・胡椒で味を調える。