痛くない☆オクラの産毛処理 レシピ・作り方
材料(2人分)
- オクラ 1袋
- 塩 小さじ1
作り方
-
1
ビニール袋にオクラと塩を入れます。
オクラに塩を擦り付けるようにして、袋の中で産毛を擦り取ります。 - 2 袋の中で段々と産毛が浮いてきたら、オクラを水で流して水分を拭き取ったら完成。
きっかけ
板ずりでオクラの産毛を処理した時に産毛が手に刺さって痛かったから。
おいしくなるコツ
しっかりとオクラに塩を擦り付けます。 擦り付ける時間を長くするとオクラがつるっつるになるので、炒め料理しない時にオススメです。
- レシピID:1980033850
- 公開日:2020/10/25
関連情報
- 料理名
- オクラの下処理用
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7 件
つくったよレポート(7件)
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TOMOMI99682023/08/12 22:04こんな方法があったとは!
まな板が塩だらけにならなくて済むのが嬉しいです!
ありがとうございました☆ -
raw honey2022/09/02 14:41ビニール袋を使うと痛くなくてびっくりです!参考になりました♡
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ビッグさん2022/08/25 07:56おはようございます
温野菜サラダを作る前に下処理しました 美味しいランチが出来そうです -
のん7862022/07/12 20:26塩が飛び散らなくて便利ですね!これからこうします♬有難うございます(*´∇`*)
オクラの温野菜、ディップで食べるときにオススメの下処理用です♪