豚コマ肉の揚げ物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚コマ肉は、更に細かく、六等分ほどにする。

2. 2

   ごまは、そのままでもよいが、栄養吸収のため、スリバチですって、細かくする。

3. 3

   材料を全て入れ、混ぜる。

4. 4

   写真のようにまざったら、
   一口大くらいをおはしでとり、180度の油で、揚げる

5. 5

   油は、すりきれくらいの量で。5から10分の間で、確認しながらあげていく。