材料（5人分）
- 春巻きの皮
- 10枚
- とろけるチーズ
- ひとつまみ×5
- 残りのカレー
- おたま3杯分
- 水
- 大さじ3
- 小麦粉
- 大さじ2.5
作り方
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- 1
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- カレーの残りは、スピードカッターで、粉砕する。
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- 2
-
- 春巻きの皮をうまくまけるように、真ん中あたりにカレーをおく。そして、チーズをおく。
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- 3
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- 水に小麦粉を溶かし、ハケで、周りをぬりながら、春巻きの形に仕上げる。
-
- 4
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- 180度ほどの油で、浮いてくるまで揚げる。ういてきたら、できあがり。
おいしくなるコツ
きっちりふたをしめておかないと、隙間あると、カレーがもれるので、そこは、注意です。とろけるチーズとカレーが混ざり合い
美味しいですよ。
きっかけ
カレーがたくさん余ったので。
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