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シンプル♪ピーマンの胡麻和え レシピ・作り方
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ayatoy
ゆでたピーマンの甘さとふんわりした触感がやさしいシンプルな一品です♪お弁当にもおすすめ。
材料(1人分)
ピーマン
2個
だし醤油
大さじ1/2
白すりごま
大さじ1
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作り方
1
ピーマンは種をぬき、千切りにしたものを、熱湯でさっとゆで、水気を切っておく。
2
だし醤油、白ごまを混ぜ合わせ、1を加えて、全体にあえる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
白ごまは自分で擦ったほうが、風味がいいので、面倒でなければ、おススメ!
きっかけ
だし醤油をいただいて、めんつゆよりも甘すぎないお味があえ物にぴったりだったので。
公開日:2018/05/30
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