市販のごまドレで ごぼうサラダ レシピ・作り方
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材料(4人×2日人分)
作り方
- 1 ごぼう・人参は細切りに
- 2 ごぼうは酢水につけて2回くらいすすぐ(水が濁らなくなるまで)
- 3 きゅうりは細切りにして塩もみ(分量外)して水気を切る
- 4 沸騰した湯に人参を入れて1分、さらにごぼうを入れて1分30秒茹でザルにあげて冷ます
- 5 調味料を合わせて水気の絞った材料を混ぜ合わせる
- 6 胡麻ドレッシング、マヨネーズはお好みで調節してください。
きっかけ
お家でごぼうサラダが食べたい。市販のものってマヨネーズがたっぷりなのであっさりなのが食べたくって。
おいしくなるコツ
茹で時間ポイント。短いとシャキシャキして長いと柔らかくなります。
- レシピID:1230017810
- 公開日:2018/05/09
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ピッ君01292018/05/30 20:30簡単で美味しかったです(*^^*)♪♪