ロメインレタスのさっぱりシーザーサラダ レシピ・作り方

ロメインレタスのさっぱりシーザーサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
ayatoy
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こってりしがちなシーザーサラダをさっぱり仕上げました。

材料(1人分)

  • ロメインレタス 4枚
  • ささみ 1/2本
  • 温泉卵 1個
  • A.粉チーズ 大さじ1.5
  • A.クルトン 大さじ1
  • A.スライスアーモンド(ロースト) 大さじ1/2
  • B.ハーブソルト 少々
  • B.オリーブオイル 大さじ2
  • B.白ワインビネガー お好みで

作り方

  1. 1 ロメインレタスは食べやすい大きさにちぎり、器にしいておく。
  2. 2 ささみはラップで包み、レンジで加熱して火を通し、食べやすい大きさに裂いておく。
  3. 3 1の上に2を散らし、中央に温泉卵を割りいれる。Aをトッピングし、Bをかけて味を調える。

きっかけ

シーザーサラダは大好きだけど、合わせる料理によっては、重くてキツイときがあるので、さっぱりしたものを作りました!

おいしくなるコツ

使用するビネガーはお好みのもので大丈夫です。

  • レシピID:1230016754
  • 公開日:2017/04/06
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