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里芋白だし煮 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
greendakarachan
ほっくりと美味しいです。
材料(2人分)
里芋
8-10コ
豚肉
50g
ねぎ
1本
白だし
大さじ3
水
300cc
酒
大さじ1
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作り方
1
里芋は皮をむいて、食べやすい大きさに切り、豚肉は小さく切ります。
2
鍋に水と白だしと酒を入れ、里芋と豚肉を入れて煮ます。
3
里芋が柔らかくなるまで煮たら、器に盛りつけ、ねぎを小口切りにして散らします。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
里芋は水から入れ、柔らかーく煮ます。
きっかけ
里芋をいただきました。
公開日:2017/01/24
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