小女子の塩佃煮 レシピ・作り方

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nachuYMI
カルシウムを意識してたくさん食べたい小魚を今回は塩味で☆

材料（4人分）

小女子
1パック
塩
２つまみ～
ゴマ
3g～
みりん
小1

作り方

  1. 1
    小女子をからいりし、一度冷ます。
    そこに塩と擦ったゴマを入れて混ぜ、火をつけ、パチパチ音がしてきたらみりんをかけて、混ぜる。焦げる前に火を止めて出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

塩で田作りを作れないかなぁ～と思って作りました!

公開日：2017/01/14
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関連情報

カテゴリ
田作り

このレシピを作ったユーザ

nachuYMI 子供の乳児湿疹をきっかけに自然な食生活、ライフスタイルをはじめました。砂糖、乳製品、添加物類を極力使わず、麹などを活用したり「まごわやさしい」の昔の日本の食を心がけています。でも、手軽＆気楽にゆるめに大変にならないように☆

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