大根の葉とじゃこの炒めたん★京のおばんざい レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の葉をこそ楽しみましょう。
   食べやすいように1cmくらいに刻む。

2. 2

   ちりめんじゃこをごま油で炒める。

3. 3

   さらに大根の葉を加え、醤油、砂糖と共に水分が飛ぶまで強火で一気に炒める。

4. 4

   シャキシャキした歯ごたえも楽しいおばんざいの出来上がり。