緑の野菜あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜ときのこを食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   ブロッコリーときのこ、コーンを先に炒め、蓋をして2～3分。そこに小松菜を入れて塩を入れます。

3. 3

   味見をして個のみの味に整えたら、野菜から水分が出ているので、そこに水溶き片栗粉を入れて混ぜながら火にかけて、火が通ればできあがり☆
   (もし野菜から水が出ていなければ少し入れます。)