ミキサーなし！とうもろこしで★コーンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トウモロコシを10粒ほど残し、残りを大根おろしですり下ろす。

2. 2

   鍋に豆乳、水を入れ１のおろしたトウモロコシを入れ弱火にかける。

3. 3

   ざるなどを使い2をこす。

4. 4

   3を鍋に戻しコンソメ、塩で味を調える。粒のコーンを加えて少し煮たら出来上がり☆

5. 5

   こしたトウモロコシは、サラダにのせたり、ホットケーキを焼く時に混ぜても美味しいです。