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和風だしでも美味しいよ☆ミルクスープ レシピ・作り方

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nitatan6670
和風だしでも美味しいミルクスープができます。

材料(2人分)

牛乳
200cc
150cc
玉ねぎ
1/6
エリンギ
1/3本
アスパラ
1/3本
クリープ
大1
和風だし
小1.5
塩こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    玉ねぎはみじん切り、アスパラ、エリンギを2㎝ほどに切る。
  2. 2
    鍋に水を入れ、1の野菜を入れて火にかける。
  3. 3
    野菜が柔らかくなってきたら、牛乳、和風だし、クリープを入れ弱火であたためる。
  4. 4
    塩こしょうで味を調えたら出来上がり☆
    こしょう多めに入れると洋風感が強くなります。

おいしくなるコツ

クリープを入れることでよりクリーミーになります。

きっかけ

こしょうを多く入れると、より洋風ミルクスープになります。

公開日:2015/06/04

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