鶏肉で。こってり！さっぱり！とろっとろ♡なす炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ももはひと口大にカットし、塩・こしょう（分量外）して軽く下味をつけておく。片栗粉をまぶし少しの油（分量外）であげ焼きにする。

2. 2

   ナスはひと口大にカットし、レンジでチンして柔らかくしておく。ちなみに900wで3本3分でした。

3. 3

   たまねぎ・にんじんは火が通りやすいようなや細切りにしておく。・の調味料を合わせておく。

4. 4

   揚げ焼きにしたチキンの油が多く残っていたらペーパーである程度まで拭き取る。柔らかくなったなす、カットしたたまねぎ・にんじんを一緒に炒める。

5. 5

   合わせ調味料をざっと入れ、ざっくり混ぜたら出来上がり♪