パクパク♡甘酢あんで♡魚の切り身の竜田揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   魚は食べやすい大きさにカットし、塩コショウ（分量外）しておく。たまねぎ・にんじんは火が通りやすいよう細切りにカットする。ピーマンがあればGoodです！

2. 2

   ★の調味料を合わせておく。

3. 3

   塩コショウした魚から出てきた水分を軽く拭き取り、片栗粉をしっかりまぶして揚げる。揚げ焼きの場合はフライパンに1センチくらいの油で揚げて、残った油はしっかり拭き取る。

4. 4

   カットした野菜に軽く火を通し、揚げたお魚・合わせ調味料をざっくり混ぜたら出来上がり♪