牛肉細切れで 麺つゆとみりん漬け焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 牛細切れ 150g
- みりん 20cc
- 麺つゆ 二倍希釈用 20cc
- サラダオイル 大さじ1
- ボストンレタス 6枚
作り方
- 1 細切れはみりんと麺つゆのつけて一時間以上置く。
- 2 汁気をさっと切って、オイルを熱したフライパンに広げてよく焼く。
- 3 裏返して全体に焦げ目と照りがついたらできあがり。
- 4 レタスを敷いた器に入れてできあがり。
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