豚肉の黒酢あん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は一口大に切り、塩+コショウ+おろしニンニクをよくもみ込んでおき。

2. 2

   フライパンにごま油を熱して、1を両面こんがり焼き。

3. 3

   スウィーピーは細切りにし。

4. 4

   2の豚肉に火が通ったら、3を入れてサッと炒め。

5. 5

   ＊を入れて全体にからめ。

6. 6

   水溶き片栗粉を加えてトロミを付けたら出来上がり。