ブラックオリーブ入りのポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは薄目に切って茹でる。

   

2. 2 ゆで卵は放射線状に切っておく。

   

3. 3 １の水分がほぼなくなりかけたら潰してみる。まだ固いようなら水を足して、すぐに潰れるようになったら木べらでざっくり潰す。

   

4. 4 塩こしょうを入れて、マヨネーズと２のゆで卵を合わせてまぜる。

   

5. 5 パセリのみじん切りを加えて混ぜ、ブラックオリーブを入れて全体をざっくり混ぜる。

   

6. 6 できあがり。