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親子ぞうすい レシピ・作り方

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黒右衛門
鶏肉と卵のシンプルで美味しいぞうすいです。

材料(2人分)

ご飯
200g
鶏もも肉(細かめに切って) *
140g
鶏ガラスープの素 *
4g
だし汁 *
320cc
酒 *
大さじ1
みりん *
大さじ1
液体パルスウィート *
5g
コショウ *
少々
2個
三つ葉(3cmくらいに切って)
1/2束
小口切りネギ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    鍋に*を入れて火にかけ、沸騰直前にご飯を入れ中火で2分くらいグツグツ。
  2. 2
    溶き卵を入れ、卵が固まりかかってきたら火を止め、最後にネギ+三つ葉を入れて出来上がり。

きっかけ

鶏肉と卵のシンプルで美味しいぞうすいです。

公開日:2013/11/23

関連情報

カテゴリ
雑炊

このレシピを作ったユーザ

黒右衛門 毎日のお家チャチャットデリカフェ! 美味しいお外ご飯を食べてきては、真似して作るのが大好きな黒右衛門です。 http://ameblo.jp/kuroemon0722/

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