豚スライスのパリパリ揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚スライス肉に生姜すりおろし、みりん、醤油を加えて味をなじませる。

2. 2

   タッパーに薄力粉を入れ、１の肉を広げてよくまぶす。５分程おいて粉をなじませる。

3. 3

   サラダオイルを熱して、、、

4. 4

   ２を入れ、色よく揚げる。

5. 5

   キッチンペーパーにおいて余分な油分を取り、レタスを添えて出す。