栗の渋皮煮で　シナモン風味のモンブラン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   栗の渋皮煮を準備する。

2. 2

   粗く切って、シリコンスチーマーに入れる。

3. 3

   バターを入れて、レンジで２０秒チン！

4. 4

   シナモンパウダーを入れてなめらかになるまでよく混ぜる。

5. 5

   大きめのスプーン２本を両手に持って交互にすくいながら成形する。

6. 6

   器に置く。

7. 7

   干し柿を縦に細く切っておく。

8. 8

   ６の上に７を飾る。