えのきとスプラウトの簡単スープ レシピ・作り方

えのきとスプラウトの簡単スープ
  • 5分以内
  • 300円前後
BEBE2936
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スプラウトには免疫力をアップする力があるとか。えのきは水からいれるのがポイント。5分あれば作れる簡単スープです。

材料(2人分)

  • えのき 100g
  • スプラウト (ブロッコリー) 1パック
  • 固形コンソメ 1個
  • 400cc

作り方

  1. 1 スプラウトは根元を調理ばさみで切り落としておく。
  2. 2 鍋に水、コンソメ、いしづきを取って半分の長さにきったえのきを入れて中火にかける。
  3. 3 沸騰してコンソメが溶けたら火を止めて器に入れる。
  4. 4 1のスプラウトを入れてできあがり。

きっかけ

スプラウトには免疫力をアップする力があると聞いて使ってみました。

  • レシピID:1230011646
  • 公開日:2013/12/11
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カテゴリ
コンソメスープえのき
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