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マグロのバジル風味カルパッチョ レシピ・作り方

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黒右衛門
バジルの香りが美味しいマグロのカルパッチョです。

材料（２人分）

マグロ（お刺身用）
２さく
ジュノベーゼ　＊
大さじ１
白醤油　＊
大さじ１
おろしニンニク　＊
１片分
オリーブ油　＊
５g
液体パルスウィート　＊
５g
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作り方

  1. 1
    マグロは１cmくらいの厚さに切り。
  2. 2
    ボールに１＋＊を入れてサックリあえ。
  3. 3
    冷蔵庫で１０分くらいなじませたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

バジルの香りが美味しいマグロのカルパッチョです。

公開日：2013/10/22
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関連情報

カテゴリ
マグロ

このレシピを作ったユーザ

黒右衛門 毎日のお家チャチャットデリカフェ！ 美味しいお外ご飯を食べてきては、真似して作るのが大好きな黒右衛門です。 http://ameblo.jp/kuroemon0722/

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