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切り干し大根の簡単煮物 レシピ・作り方

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mina☆914
しっかり味が染みてます＾＾
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

切り干し大根
30ｇ
人参
１/２本
油揚げ
１/２枚
●水
200ｃｃ
●出汁の素
小１/２
●砂糖
大1.5
●酒
大1.5
○お好みソース
小１
○醤油
大１
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作り方

  1. 1
    切り干し大根はみずに２０分ほど漬けてもどしておく。
  2. 2
    人参は千切り、油揚げは一口サイズに切る。
  3. 3
    フライパンにサラダ油（大１）を熱し、中火で切り干し大根とにんじんと油揚げを炒める。
  4. 4
    ３に●を加えて１０分煮て、仕上げに○をまわしかけて混ぜたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母に教わりました！

公開日：2013/10/21
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関連情報

カテゴリ
切り干し大根

このレシピを作ったユーザ

mina☆914 ２人の男の子のママです！ 美味しいものが大好きです♪

つくったよレポート（ 1 件）

2013/10/26 17:13
油揚げなかったので、ちくわで…☆ おいしかったです！
節約大好き二児ママ
作っていただけて嬉しいです＾＾ありがとうございました！

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