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茄子のこってりソースソテー レシピ・作り方

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mina☆914
愛媛の茄子使用＾＾

材料（２人分）

長茄子
１本
バター
大２
○お好みソース
大１
○ウスターソース
大１
○味醂
小１
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    茄子は適当に乱切りする。
  2. 2
    フライパンにバターを熱し、中火で１を炒める。
    火が通ったら○を入れて全体に絡める。
  3. 3
    塩コショウで調味したら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

長ナスを買ったので＾＾

公開日：2013/10/20
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mina☆914 ２人の男の子のママです！ 美味しいものが大好きです♪

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