豚スライスとピーマンの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚スライスを使います。ポリ袋に入れて、、、

2. 2

   冷凍しておいたすりおろし生姜、みりん、醤油を入れ、、、

3. 3

   ポリ袋の上からもんで味をなじませます。

4. 4

   ピーマンは種を除き、線切りにする。

5. 5

   鍋にオイルを熱し、３をほぐしながら炒める。

6. 6

   ピーマンも加えて焼き色がつくまで焼く。

7. 7

   ボストンレタスとともに皿に盛りつける。