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薩摩芋の簡単甘煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
BEBE2936
火にかけておくだけ。他の料理を作っている間に出来てしまいます。中の状態が見えるように、蓋を開けたまま作ります。
材料(2人分)
薩摩芋
1本
みりん
大さじ2
醤油
大さじ1
白ごま
大さじ1/2
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作り方
1
薩摩芋は皮を半分くらい剥いて乱切りにする。
2
かぶるくらいの水、みりん、醤油を入れて中火でふたを開けたまま煮る。
3
ほぼ水がなくなったらできあがり。
4
白胡麻をふってできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
薩摩芋を使いました。
公開日:2013/10/11
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関連情報
カテゴリ
さつまいも
料理名
薩摩芋の甘煮
このレシピを作ったユーザ
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。
http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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