鹿児島県の黒豚ミンチで卵のいりおにぎり レシピ・作り方
材料（２人分）
- ＮＥＷクレラップ
- ご飯 茶碗２杯分
- 黒豚ミンチ 20ｇ
- 醤油 小１
- 味醂 小１／３
- 砂糖 小１／２
- ゆで卵の黄身 １個
- すりごま 大１／２
作り方
- 1 フライパンで、ひき肉を中火で炒める。ひき肉の色が変わったら、醤油、砂糖、味醂を入れて炒めそぼろの完成。
- 2 卵は茹でてゆで卵にしておく。黄身だけ取り出す。
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3
ボウルに１とご飯とゆで卵の黄身、ごまをいれ、よく混ぜてからＮＥＷクレラップにのせ、包み、おにぎりにする。
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