簡単　ニラの卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レッドマスタードは根元を切り、水にさらしたあと、キッチンパーパを敷いたタッパーに引き上げ冷蔵庫で冷やしておく。

2. 2

   ニラは５cm程度に切る。

3. 3

   卵３個をほぐして２を入れ、塩こしょうをする。

4. 4

   オイルを熱したフライパンで最初強火で焼き、半熟程度になったら裏返す。弱火にして熱を通し、表面が固まったら火を止める。

5. 5

   ＊の材料を混ぜておく。

6. 6

   皿に１を敷いて、4の半分をターナーで取ってのせる。

7. 7

   ５をかけていただく。