簡単　ニラの卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 レッドマスタードは根元を切り、水にさらしたあと、キッチンパーパを敷いたタッパーに引き上げ冷蔵庫で冷やしておく。

   

2. 2 ニラは５cm程度に切る。

   

3. 3 卵３個をほぐして２を入れ、塩こしょうをする。

   

4. 4 オイルを熱したフライパンで最初強火で焼き、半熟程度になったら裏返す。弱火にして熱を通し、表面が固まったら火を止める。

   

5. 5 ＊の材料を混ぜておく。

   

6. 6 皿に１を敷いて、4の半分をターナーで取ってのせる。

   

7. 7 ５をかけていただく。