鯖と生姜スライス焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こちらはスライスしてみりんと酢につけておいた生姜です。

2. 2

   鯖をタッパーに入れ、みりんと醤油を入れる。

3. 3

   １５分程度で裏返し、１の生姜も入れる。あと１５分置く。

4. 4

   フライパンにオイルを熱し、中火で皮目から焼く。生姜も焼く。

5. 5

   焼き目がついたら裏返しあと３分焼く。

6. 6

   生姜とともに盛りつける。