作り方
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- 1
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- *の材料を混ぜておく。
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- 2
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- 玉葱は櫛切り、パプリカは四角く、ズッキーニは半月切り、ベーコンは2cm程度に切っておく。
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- 3
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- オリーブオイルを熱したフライパンでベーコンを焼く。
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- 4
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- 赤玉葱も入れて炒める。
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- 5
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- ズッキーニを入れる。
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- 6
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- さいごにパプリカを入れて焼き色がつくまで焼く。
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- 7
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- ボストンレタスを敷いた器に6を入れる。
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- 8
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- 1のドレッシングをかけて出来上がり。
おいしくなるコツ
炒める順番を守るとそれぞれがちょうどの焼き加減になります。
きっかけ
夏野菜を使ってみました。
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