簡単ピリ辛チャプチェ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 春雨は沸騰したお湯に入れ、約７，８分程度ゆで、ザルにあげ、よく水洗いをして水気を切り、食べやすい大きさに切る。
- 2 しょうゆ、砂糖、塩こしょう、おろしにんにく、とうがらし（輪切り）で下味を付けた牛肉をごま油で炒める（中火）
- 3 野菜を各、千切りにし、２に加えて塩コショウで調味する。
- 4 ３に酒を振りいれ、ふたをして野菜がしんなりするまで弱火にかけ、春雨を加え、オイスターソースとS&B本生きざみわさびで味付けをして出来上がり♪
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- 牛肉薄切り
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めぐゾー2013/09/18 20:30
o(≧∇≦)O〃 簡単で、とっても美味しいぃ～♪ピリ辛で食欲がっ…(笑)ご馳走様でしたぁ～♪♪
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