ヒイカのサッと煮香味野菜のせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヒイカは胴と足に分け軟骨・内臓・目を取り除いてきれいに洗い。

2. 2

   大葉は千切り、茗荷は小口切りにし。

3. 3

   鍋に＊を入れて煮立て。

4. 4

   ３の鍋に１入れ、弱火でイカの色が変わるまでグツグツ。

5. 5

   器に４を盛りつけ、２をのせたら出来上がり。