材料（１２人分）
- 芽ヒジキ
- ５０g
- 人参
- １本
- 水煮筍
- 1／２本
- 油揚げ
- ４０g
- 赤大豆
- １００g
- だし汁
- ３００cc
- 醤油
- 大さじ４
- 酒
- 大さじ４
- みりん
- 大さじ２
- 液体パルスウィート
- ２０g
- ごま油
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- ヒジキと赤大豆は、１晩水に浸けて戻し、水気を切り。
-
- 2
- 人参＋筍＋油揚げは小さめに切り。
-
- 3
- １＋２＋他の材料全部炊飯器に入れ、落しペーパーをしてスイッチを入れ。
-
- 4
- 炊きあがったら、かき混ぜて１０分くらい蒸らして出来上がり。
きっかけ
材料を全部、炊飯器に入れて炊くだけの簡単で美味しいヒジキの煮物です。
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