簡単！スパニッシュオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて2cm位のサイコロに切り、レンジで4-5分チンします。ほうれん草はゆでておきます。ソーセージは2cm位に切り炒めます。

2. 2

   ソーセージを炒めたフライパン(ソーセージは取り出します)にオリーブオイルを追加し、スライスしたニンニクを茶色くなるまで炒めます。

3. 3

   ニンニクを取り出し、じゃがいもをこんがり表面に色がつくまで炒めます。

4. 4

   ほうれん草とソーセージを追加し、炒めます。

5. 5

   一旦火を止め、フライパンが少し冷めたら、溶き卵を流し入れ、弱火で焼きます。

6. 6

   真ん中あたりが半熟になってきたら、皿を使いひっくり返します。

7. 7

   1-2分そのまま焼いたら出来上がり！