ふんわり♪チョコムース レシピ・作り方
材料（４人分）
- 板チョコ 60ｇ
- 卵白 1個分
- 生クリーム カップ１/３
- 砂糖 ３ｇ
- 森永のおいしい牛乳 大１/２
作り方
- 1 板チョコを小さめに刻んでボウルにいれ、レンジで３分加熱。
-
2
１が溶けたら生クリームを入れさらに森永のおいしい牛乳を入れてよく混ぜ合わせる。
-
3
卵白をあわ立ててメレンゲを作る。
砂糖を入れ、ハンドミキサーで泡がでるくらいまで泡立てる。（中速でもったりするまで） - 4 メレンゲの1/3を２のチョコの中に入れてさっくりまぜる。
- 5 ４のチョコを残りのメレンゲに入れ、泡を潰さないようにさっくりと混ぜます。
- 6 お好みのカップに入れて冷蔵庫で２～３時間ほど冷やしたら出来上がり♪
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