キュウリのアンチョビ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリはところどころ皮むきし手乱切りにし。

2. 2

   人参は下ゆでして、みじん切りにし。

3. 3

   フライパンに、オリーブ油を熱して、おろしニンニク＋輪切り赤唐辛子を炒め。

4. 4

   香りが出てきたら、１＋２を入れて炒め。

5. 5

   ＊を加えて調味しながら炒め合わせて出来上がり。