アメリカンビーフの柚子胡椒タレ焼き♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- アメリカン・ビーフ ファミリーカット 200ｇ
- ●醤油 大２
- ●みりん 大1.5
- ●砂糖 小１
- ●柚子胡椒 小１
- サラダ油 適量
- パプリカ（付け合せ） お好みで
作り方
- 1 ●の調味料をすべて混ぜ合わせておく。
-
2
牛肉は表面に軽く切り込みを入れておく。
牛肉はアメリカ産牛ロースを使用しました！
- 3 ２のお肉を１のタレに漬け、30分ほどおいておく。
-
4
フライパンにサラダ油を熱し、中火で３のお肉を焼く。
いい焼き色がついたら裏返して両面こんがり焼く。 -
5
お肉をお皿に取り出したら同じフライパンで、細切りしたパプリカもさっと火を通し盛り付ける。
食べるときにお好みで柚子胡椒をつけて召し上がってください！
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- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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