韓国風肉豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま肉は、おろしニンニク＋おろし生姜＋塩＋コショウをもみ込んでおき。

2. 2

   玉ネギ＋椎茸は、薄切りにし。

3. 3

   豆腐は、水切りして、一口大に切り。

4. 4

   プライパンに、＊入れて煮立て。

5. 5

   １を入れて炒め煮し。

6. 6

   肉の色が変わってきたら、２を加え。

7. 7

   野菜たちがシンナリしてきたら、３＋結びしらたきを入れ。

8. 8

   味がしみてきたら、濃縮麺つゆを加えて一煮立ちさせたら出来上がり。